店頭販売・対面販売をしておりますと「生牡蠣は好きだけど、開けられない・・・」というお客さまによく出会います。
安全に美味しい生牡蠣を召し上がっていただくために、まずは貝柱の部分を外すことが Point です！
力任せは危険ですので十分にお気をつけください。